〒899-2701

ある新規和菓子屋さん

店を使う「蒸し器」を導入するときに、修業先の機械を参考に色々な機械を見てきましたが、どれが良いのか、わからない。

弊社担当エンジニア

 お店の規模から、あまり大きな装置を設置するスペースがありませんでしたし、新規開業とのことでコスト面から省エネで、安全で衛生面に優れた、

弊社オリジナル　屋外排気型スチーマーを

ご提案致しました。

ある製菓工場さん

現在使っている蒸し器（スチーマー）は、商品の蒸し上がりに、どうしてもムラが出来てしまうのだけど、どうにかして欲しい。

弊社担当エンジニア

蒸気が流れる配管ルートが原因でした。

最適化する為に、配管ルートの変更、装置の改造

を実施致しました。

その結果、均一に商品が蒸し上がるようになり、

お客様にご満足頂きました。

ある製造工場長さん

ボイラーの燃料油の使用料を減らすことは出来ないものか？

弊社担当エンジニア

現在、間接加熱で蒸気を使用していらっしゃるので

改善の余地があると判断致しました。

 蒸気漏れの改修とドレン回収システムを新設させて頂いたことにより、蒸気の無駄が大幅に減り、この方法に関しては、5割近くが使用燃料を削減することが出来ています。

あるパティシエさん

商品を蒸す時に、手動で蒸し器を使っているけど、もっと簡単に出来ないものか？